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Il Basilico, noto anche con il nome comune di Basilico da giardino, è una pianta annuale il cui nome botanico è Ocimum basilicum. La specie Ocimum basilicum appartiene alla famiglia delle Labiatae o Laminaceae ed è normalmente coltivata come pianta aromatica. La pianta ha steli quadrangolari, foglie ovali e appuntite dal forte profumo di chiodo di garofano; fiorisce nel periodo che va da giugno a settembre e i suoi fiori sono bianchi, piccoli, profumati. Il suo habitat è terreni ben drenati e soleggiati dell’Asia e dei paesi Mediterranei. Si coltiva negli orti o anche in vaso.

Le foglie fresche hanno un profumo e un sapore più intenso di quelle essiccate.

Sono state classificate circa 60 varietà e cultivar con un numero variabile di oli essenziali che conferiscono alla pianta il tipico profumo nelle diverse sfumature. L’aroma caratteristico della specie comune in Italia è dovuto all’eugenolo, sostanza chimica presente in grande quantità anche nei chiodi di garofano. Alcune varietà condividono, anche se in entità diverse, le sostanze che danno il tipico profumo al limone, alla menta, alla liquirizia o alla canfora.

Il Basilico è una pianta “mitologia” da un certo punto vista, giacché la mitologia greca cita la pianta come antidoto del basilisco o “re dei serpenti”. Il basilisco è il serpente con il potere di uccidere o pietrificare con un solo sguardo diretto negli occhi.

Ha proprietà antispasmodiche, antiinfiammatorie, sedative, stimolanti, stomachiche (utili in caso di inappetenza), carminative e diuretiche. Da alcuni studi è emerso che l’estratto di basilico possiede attività antiossidante ed è anche in grado di esercitare un’azione citotossica in diversi tipi di cellule tumorali. Il suo olio essenziale ha mostrato di possedere attività antibatterica, fungicida e repellente per gli insetti. Gli estratti dalla pianta allontanano le zanzare.

La pianta, fortemente aromatica, è largamente utilizzata nelle cucine italiane e asiatiche. Viene inoltre impiegata tradizionalmente in erboristeria e nella medicina popolare.

In erboristeria

Le foglie e le sommità fiorite vengono utilizzate in campo erboristico per preparare infusi ad azione sedativa, antispastica delle vie digerenti, stomachica, diuretica, antimicrobica, antinfiammatoria. Il basilico è utilizzato anche contro l’indigestione e come vermifugo, nonché come collutorio per l’igiene del cavo orale. L’inalazione di vapore, assoluto o con l’aggiunta di erbe aromatiche come eucalipto, menta piperita, timo, rosmarino, basilico, lavanda, ecc. aiuta contro il catarro: allevia il disturbo, ha un effetto decongestionante e fluidificante. I suffumigi aiutano nei casi di sinusite acuta o cronica.

Gli impacchi locali con foglie fresche di basilico, applicati sulla zona arrossata, placano le irritazioni cutanee; ma deve essere evitato sulle pelli sensibili e in gravidanza. Il profumo rinfresca la mente e stimola l’olfatto difettato.

L’olio essenziale contiene eucaliptolo ed eugenolo. È un tonico nervino e, diluito in oli vettori, è adoperato in massaggi per alleviare i dolori dovuti a stanchezza muscolare, quelli reumatici e quelli articolari; favorisce la cicatrizzazione delle ferite, aiuta nei casi di raffreddore ed è anche di utilità per la depressione. Nell’industria profumiera serve per la preparazione di alcuni profumi e saponi.

In medicina

Nella medicina popolare, al basilico si ascrive un’attività galattogena. Esso viene da sempre utilizzato anche per contrastare disturbi gastrointestinali come senso di pienezza e flatulenza, nonché per favorire la digestione, la diuresi e per stimolare l’appetito.

Le nostre nonne usavano il basilico contro la caduta dei capelli; in infusione con la camomilla, per riposare meglio; contro il mal di mare e il mal d’auto insieme a melissa, cannella e camomilla.

La medicina cinese usa il basilico per trattare le disfunzioni renali e i crampi allo stomaco.

La medicina indiana, invece, adopera il basilico per trattare una grande varietà di disturbi quali anoressia, artrite reumatoide, dolore alle orecchie, affezioni cutanee, amenorrea, dismenorrea, stati febbrili e malaria.

In omeopatia è usato per il trattamento di disturbi ansiosi, nausea e vomito, mal di movimento, spasmi intestinali, bronchite e tosse grassa.

Le informazioni riportate non sono consigli medici e i contenuti hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico.

In cucina

Il sapore caldo e speziato delle foglie si combina bene con aglio, pomodori, zucchine e con la cucina mediterranea in genere; il basilico aromatizza condimenti, liquori, olio, aceto, minestre e la famosa salsa al pesto. Il vino preparato con le foglie è tonico, digestivo ed è anche antibatterico.

Tra le varietà più note ci sono

Ocimum basilicum

Citriodorum ha il profumo di limone. È una specie annuale con foglie verdi e fiori bianchi, delizioso nelle salse e con il pollo

Minimum detto anche basilico greco è un cespuglio compatto e rotondeggiante con un aroma di media intensità. Tollera un clima più freddo rispetto al basilico usuale.

Sanctum è una specie dalla base legnosa, sacra per gli induisti. Viene piantata intorno ai templi. Allontana le zanzare.

Purple Ruffles è una cultivar di colore rosso-viola scuro per contorni colorati e aromatici. Può essere adoperata come il basilico normale.

Purpureum ha foglie rosso-viola scuro e aroma non intenso, fiori rosso pallido. Inalando il suo profumo, specialmente l’olio, si stimola l’olfatto danneggiato da infezioni virali.

Morpha ha foglie che profumano come una miscela di spezie, aromatizza un’ampia gamma di piatti della Malesia e dell’India.

Anise è un esile pianta di basilico con steli scuri e foglie dal profumo di anice, con nervatura viola.

Cinnamomum il profumo di queste foglie, più simile alla cannella che al chiodo di garofano, è piacevole nei pot-pourri.

Crispum ha foglie grandi e succulente dal profumo intenso, adatte all’aglio, pomodori, peperoni, pesce, uova e anche pollo.

Ma alla stessa famiglia appartiene anche la specie Ocimum Gratissimum o basilico dell’India orientale.

E’una pianta simile al nostro basilico. È una specie cespugliosa dal profumo di limone con una base legnosa, steli ramificati e spighe fiorali con verticilli di fiori bianchi. Le foglie sono pendule, ovate e appuntite. È alta fino a 2,5 metri. Cresce nelle zone tropicali soleggiate dell’India e dell’Africa occidentale. Per il suo caratteristico e marcato profumo aromatizza pietanze nella cucina del Sud-est asiatico ed è venduto su larga scala, soprattutto nel Vietnam.

Secondo la medicina popolare, in alcune località asiatiche, le foglie eduli stimolano l’appetito, alleviano il mal di schiena di natura reumatica, contrastano la diarrea, la tosse, il raffreddore e la pertosse, riducono la temperatura corporea favorendo la traspirazione. Il succo serve per curare gli occhi arrossati. Con le foglie della pianta alcuni popoli preparano anche una bevanda simile al tè.

Le foglie venivano un tempo considerate un depurativo per le malattie veneree. Costituivano un antidoto contro i morsi dei serpenti e, in applicazioni locali, erano di utilità per la scabbia e per la rogna.

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Il varicocele è una patologia molto frequente le cui cause non sono del tutto note; probabilmente sono riconducibili ad una congenita debolezza delle pareti venose. Questa patologia consiste in una dilatazione atipica delle vene del plesso pampiniforme in gran parte contenuto nel funicolo spermatico e cioè nel peduncolo del testicolo. La dilatazione venosa determina un rigonfiamento più o meno evidente a livello testicolare ed è generalmente più frequente a destra che non a sinistra.

Le vene del plesso pampiniforme sono la rete di vasi venosi che sfocia nelle vene testicolari. La rete drena ciascun testicolo e ciascun epididimo dal sangue povero di ossigeno destinato a tornare al cuore per ossigenarsi.

Il varicocele è una delle più comuni cause di testicolo gonfio. E’ solitamente una condizione che non compromette la qualità della vita di un uomo. Generalmente è asintomatico; più raramente è responsabile di disturbi quali gonfiore e fastidio o dolore scrotale; talvolta potrebbe determinare l’atrofia testicolare o condizionare la fertilità dell’individuo interessato; raramente può essere una condizione secondaria a masse anomale con sede addominale o pelvica.

In genere, per la diagnosi di varicocele, è fondamentale combinare un accurato esame obiettivo a un’ecografia scrotale; quest’ultima indagine è l’esame diagnostico di conferma. Se è asintomatico e non altera la fertilità del paziente, non necessita di alcuna cura specifica; al contrario, se è sintomatico o se è responsabile di infertilità, potrebbe essere necessario l’intervento chirurgico.

Ci sono due tipologie di varicocele: quello idiopatico che insorge senza cause riconoscibili e quello secondario che insorge a seguito di un problema in altre sedi del corpo.

Il primo è la tipologia più comune di questa patologia, interessa gli adolescenti e i giovani adulti e non è vincolata ad alcuna particolare causa. Probabilmente esso è originato da un difetto del sistema di valvole delle vene del plesso pampiniforme. Tale difetto consentirebbe al sangue di trattenersi nei vasi venosi del plesso pampiniforme, causandone la dilatazione.

Il secondo è particolarmente frequente nelle persone di età superiore ai 40 anni e scaturisce dalla presenza di una massa anomala a livello addominale o pelvico. La massa esercita una pressione sulle vene a monte del plesso, in particolare sulla vena renale sinistra e sulla vena cava, entrambe site nell’addome. La pressione determina un rallentamento locale della circolazione del sangue e il conseguente ristagno dello stesso nelle vene del plesso, tale da provocarne la dilatazione.

Secondo una statistica recente il varicocele interessa circa il 15% della popolazione maschile adulta e ne sono maggiormente colpiti gli individui di età compresa tra i 12 e i 28 anni.

Varicocele e vene varicose sono due condizioni morbose che hanno diversi punti in comune, dalle possibili cause alla sintomatologia.

I rimedi omeopatici più utilizzati per trattare questa patologia sono Aesculus hippocastanum e Hamamelis. Entrambi irrobustiscono le pareti dei vasi sanguigni ed aumentano l’elasticità dei capillari, espletano una spiccata azione vasocostrittrice ed antinfiammatoria che si concentra in modo particolare sul sistema venoso. In diversi casi vengono associati dei gemmoterapici della Fitoterapia rinnovata indicati nelle turbe della circolazione venosa in generale. Trattasi dei macerati glicerici di gemme vegetali M.G. D1 di Aesculus hippocastanum, Castanea vesca e Sorbus domestica.

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(*) V. Note esplicative

La guarigione, secondo le più antiche teorie, si basa sull’azione della cosiddetta “forza vitale”, un’entità non materiale, uno stato non permanente e inalterabile, un’energia non palpabile né direttamente misurabile; è ciò “che tiene in vita, anima, e governa il corpo materiale, tanto nello stato di salute quanto in quello di malattia” (Hahnemann).

La forza vitale impera in ciascuno di noi determinando lo stato di salute o di malattia; è quell’insieme di energia fisica, psichica e spirituale che accende il nostro motore e permette di dare movimento alla nostra vita; è come una fiamma potente ma allo stesso tempo labile, piena di energia se alimentata dal combustibile giusto. Ma essa è pronta ad esaurirsi fino a spegnersi se non correttamente governata. Tuttavia la fiamma si può riaccendere ed è pronta a ripartire in tutti noi se nutrita con le sostanze giuste.

Questa forza vitale ha preso molti nomi. Nell’ambito della pratica esoterica Gli yogin, nell’ambito della pratica esoterica, la chiamano prana e la attivano con la respirazione e la postura. Gli agopuntori la chiamano chi o qi e ne equilibrano il movimento attraverso una rete di vie dette meridiani. Anche le arti marziali come il tai chi, il qi gong o il kung fu la chiamano chi e imparano a padroneggiarla con anni di pratica rigorosa. I guaritori energetici lavorano con la sua manifestazione nel campo sottile intorno al corpo, la cosiddetta aura; alcuni chiamano Reiki la pratica spirituale usata come forma terapeutica alternativa per il trattamento di malanni fisici, emozionali e mentali, ovvero i praticanti del Reiki usano questa pratica per indurre effetti curativi.

A prescindere dal nome scelto, queste parole descrivono tutte la stessa cosa: la guarigione.

Secondo l’omeopatia è l’energia primaria che scorre in ogni forma di vita e che governa la salute dandoci la capacità di reagire a quelle che vengono chiamate le forze nemiche alla vita. Ciò significa che la malattia non è mai omeopaticamente una condizione statica, uno stato, come la considera l’allopatia, bensì una condizione dinamica fatta di interazioni continue fra la nostra condizione interiore e le condizioni esterne a noi.

Nell”Organon” si afferma che nello stato di salute dell’uomo è fondamentale la “forza vitale” e che la perturbazione di questo “principio dinamico interno” è responsabile della comparsa delle malattie, come viceversa “la restitutio ad integrum del principio vitale presuppone necessariamente il ritorno alla salute di tutto l’organismo”.

L’azione terapeutica di un rimedio omeopatico verso la guarigione consiste essenzialmente nello stimolare e incrementare la capacità riparativa dell’organismo che mette in gioco il sistema immunitario, il sistema nervoso, il sistema endocrino, il sistema linfatico.

(*) V. Note esplicative e la home-page della sezione.

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La Salvia è una specie sempreverde aromatica appartenente alla famiglia delle Labiatae, con foglie color grigioverde e fiori estivi blu-malva. È una notissima pianta della Macchia Mediterranea molto usata in cucina e in campo erboristico. Ha un odore forte, aromatico, sapore caldo, piccante, leggermente amaro. Tra le sostanze in essa contenute vi sono Flavonoidi; olio essenziale (chetoni, acetato di borneolo, pinene e canfora); derivati dell’acido caffeico (acido clorogenico e acido rosmarinico); diterpeni e triterpeni; tannini; sostanze estrogeniche.

L’olio essenziale ha un colore verde tendente al bruno, se proviene da piante giovani, altrimenti ha colore giallo-bruno. La maggior parte delle sue proprietà antibatteriche, antifungine, virustatiche, antiossidanti, toniche per la pelle, cicatrizzanti, coleretiche, antidispeptiche, adattogene, astringenti e antisudorifere sono ascritte principalmente all’olio essenziale.

Presso gli antichi era molto stimata e apprezzata al punto tale che essi la usavano per la cura di molte malattie.

La Scuola di Salerno insegnava: “Cur moriatur homo, cui salvia crescit in horto?” ma: “Contra vim mortis non est medicamen in hortis”. Tutti i medici dal medico greco Ippocrate, il filosofo e botanico Teofrasto, il botanico e medico greco Dioscoride, il medico romano Galeno, l’alchimista Agrippa fino ai moderni l’hanno largamente usata e alcuni la usano anche ora.

Nella medicina popolare e in omeopatia la salvia è adoperata per trattare disturbi gastrointestinali, come flatulenza, diarrea ed enteriti; contro l’infiammazione e l’irritazione cutanea; nei casi di vaginite, laringite, faringite, stomatite e come rimedio contro il sanguinamento gengivale; per contrastare l’eccessiva sudorazione, specie in menopausa; per taluni disturbi ovarici; nei casi di digestione lenta e alcune affezioni del tratto respiratorio, quali tossi, bronchiti e faringiti.

La Salvia comune è una delle piante officinali più adoperate ed efficaci per la menopausa, in modo particolare per limitare la sudorazione eccessiva e per le vampate di calore, di cui si può preparare l’infuso delle foglie (meglio fresche, ma vanno bene anche quelle secche). L’infuso è usato anche per controllare l’ipertensione perché contrasta la ritenzione idrica; per abbassare la glicemia; nella disfonia, afonia, raucedine e sintomi concomitanti in gargarismi; per risciacqui orali nei casi di lingua rossa (glossite, carenza di vitamine, ecc.) e anche di lingua bianca (infezione batterica o fungina, secchezza della bocca, ecc.); per fare impacchi alle ascelle; per le problematiche dell’apparato respiratorio, come espettorante; per il sistema nervoso, come calmante; per contrastare la caduta dei capelli e la forfora.

Ma la pianta è utile anche in caso di parodontosi e di carie, mal di gola, bruciore della gola, sintomi che traducono un’irritazione o un’infiammazione a carico della faringe; per agevolare la cicatrizzazione delle ferite; per le piaghe da decubito e per regolarizzare il flusso mestruale.

L’unguento alla salvia ha ottime proprietà antisettiche e cicatrizzanti, per cui aiuta la tonificazione e la rigenerazione della pelle in caso di lesioni (ferite, piaghe, ulcere da varici, ecc.), esercitando anche un’azione disinfettante.

Il fitoterapico Salvia T.M. esercita un’azione di drenaggio blanda relativamente a pelle, apparato genitale femminile, fegato.

È anche un rimedio naturale per sbiancare i denti, disinfettare le gengive e mantenere l’alito fresco, tant’è che molti dentifrici la utilizzano come ingrediente. Basta strofinare le parti con alcune foglie fresche della pianta, dopo averle pulite delicatamente con uno straccetto umido.

Come preparare un dentifricio fai da te, un dentifricio biologico

Si può preparare in casa adoperando varie sostanze naturali, come, ad esempio, l’argilla verde ventilata, l’argilla bianca, le foglie di salvia, le foglie di menta piperita, il bicarbonato di sodio, il gel di aloe vera, ecc.

LE VARIETA’ PIU’ DIFFUSE

Un tipo di salvia da interni e semirustica è la nota S. Elegans o S. rutilans, con foglie ovali, steli rossi con racemi di fiori invernali color scarlatto. Le sue foglie hanno un profumo di ananas ed è usata per esaltare i piatti a base di pollame, maiale e formaggio. Le foglie giovani vengono fritte nel burro e servite con la panna. Profumano il pot-puorrie possono venire bruciate per produrre un fumo deodorante per interni.

Altrettanto conosciuta è la S. lavandulifolia che possiede foglie appuntite, balsamiche e fiori viola-blu; viene adoperata come depuratore astringente.

C’è anche la S. hispanica i cui semi forniscono una bevanda tonica.

La pianta perenne di Salvia Miltiorrhiza ha foglie insolite, verdi e lobate, con il lobo medio più grande degli altri. Possiede piccioli fogliari lunghi e spighe floreali viola-blu in estate. Nella medicina cinese un decotto preparato con le radici cura mestruazioni irregolari. È usata come tonico per il fegato, per le contusioni, per le infiammazioni del seno, delle ossa, dei reni; nonché per l’esaurimento nervoso e per l’insonnia.

La Salvia Sclarea è una pianta biennale rustica, possiede infiorescenze con brattee persistenti, colorate e grandi foglie aromatiche. Il suo olio essenziale è adoperato per i profumi e i cosmetici. Il distillato di fiori e foglie calma gli occhi stanchi. In aromaterapia è un efficace rilassante contro stress, affaticamento, problemi digestivi, mestruali e asma.

Ma quella più comune è senz’altro la Salvia officinalis: una pianta da giardino, una specie sempreverde aromatica con foglie color grigio-verde e fiori estivi blu-malva. Le sue foglie possiedono un sapore intenso che tende ad aumentare quando sono essiccate. Si adopera in quantità limitata per aromatizzare i cibi e per facilitare la digestione dopo pranzi abbondanti. I fiori vengono aggiunti alle insalate e fermentati per ottenere una tisana leggermente balsamica, mentre la tisana a base di foglie agisce sul sistema nervoso. La salvia contiene precursori degli ormoni che regolarizzano le mestruazioni e alleviano i disturbi della menopausa.

Tra le altre specie officinalis: la “Purpurescens”,la “Purpurescens variegata”, quella “a foglia larga”, la “tricolor”, la “Prostrata”, la “Icterina”.

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(*) V. Note esplicative

L’insonnia è una condizione caratterizzata da un’alterazione della durata, quantità e qualità del sonno. Le insonnie si definiscono “iniziali”, “centrali” e “terminali”.

Sono “iniziali” quando c’è difficoltà di addormentamento, “centrali” quando il sonno è superficiale e discontinuo con ripetute interruzioni, “terminali” se caratterizzate da risvegli precoci.

Si definisce insonnia transitoria il disturbo reattivo temporaneo a svariate situazioni (ricovero in ospedale, fuso orario, cambiamento di abitudini lavorative) in un soggetto che abitualmente non ha disturbi del sonno; la pseudo insonnia è invece una falsa percezione di sonno in cui il soggetto in assenza di disturbi oggettivi, ne lamenta comunque uno scadimento della qualità.

L’insonnia può dipendere da disturbi dovuti all’assunzione di farmaci, alcol o stupefacenti, da stress, ansia, fattori psichici ed a conflitti emotivi, ma è anche associata a malattie non psichiatriche (psichiche né emotive) come le malattie infettive, endocrine e respiratorie.

Nonostante sia definita un disturbo del sonno, ha ripercussioni che si estendono oltre il periodo del sonno, interessando significativamente il periodo di veglia. Infatti le persone che soffrono di insonnia lamentano sonnolenza diurna e un peggioramento delle capacità lavorative.

Un aiuto considerevole può venire dall’osservanza di alcune semplici regole, quali rispettare i tempi di addormentamento e di risveglio, seguire una sana e leggera dieta serale, rendere la camera da letto confortevole. Possono essere utili anche farmaci o integratori che favoriscono il sonno, ma quando alla base dell’insonnia c’è una patologia.

Rivolgersi al medico è opportuno e necessario ogni volta che l’insonnia interferisce con la qualità della vita.

Per combattere le alterazioni del sonno con rimedi naturali, si può ricorrere essenzialmente a tre discipline, l’omeopatia, la floriterapia e la fitoterapia.

Per quanto riguarda l’omeopatia i rimedi adatti allo scopo sono diversi. Essi vanno selezionati sulla base del maggior grado di affinità del soggetto con le caratteristiche del rimedio, sia dal punto di vista fisico che da quello psichico e delle modalità di manifestazione dei disturbi. Ad esempio tra i rimedi omeopatici potenzialmente indicati troviamo:

ACONITUM NAPELLUS se provocata da un’esperienza sconvolgente;

ARGENTUM NITRICUM, in soggetto ansioso dopo stress intellettivo, insicuro, tendente alla depressione, con sonno irrequieto ed incubi dovuti anche all’ansia per un evento importante. Argentum n. è simile a Gelsemium;

ARSENICUM ALBUM, in soggetto con forte irrequietezza mentale, paura della morte, incubi, durante la notte ha soprassalti e quando si sveglia ha difficoltà a riaddormentarsi;

BELLADONNA, insonnia nonostante la voglia di dormire

GELSEMIUM, in soggetto ansioso, preoccupato ed affaticato per la paura di eventi futuri che lo riguardano;

IGNATIA AMARA, in soggetto emotivamente instabile, angosciato, isterico a seguito di shock emotivo, dispiacere, trauma affettivo, contrarietà, che non riesce ad avere un sonno tranquillo;

NUX VOMICA, in soggetto ansioso ed irrequieto con risvegli notturni perché non riesce a svincolare la mente dai pensieri del lavoro e degli impegni quotidiani, con incubi e difficoltà ad addormentarsi ed a riaddormentarsi;

COFFEA, in soggetto agitato e iperattivo sia per uno stato di nervosismo che per un eccesso di gioia, che è assillato dai pensieri delle cose fatte e da fare;

KALIUM PHOSPHORICUM, in soggetto con forte affaticamento intellettuale, stanco, debilitato, ipersensibile che ha difficoltà ad addormentarsi, che ha sonno disturbato ed incubi; e così via.

In diversi casi viene associato un gemmoterapico come Tilia tormentosa M.G. D1 in gocce.

Le diluizioni/dinamizzazioni saranno medio-alte se, come spesso succede, è necessaria una cura di fondo e di “terreno”, prescritta dall’omeopata.

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(*) V. Note esplicative