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Chelidonium: La Pianta delle Rondini e le sue Proprietà Terapeutiche

DESCRIZIONE di Chelidonium

Chelidonium majus, conosciuto come celidonia, è una pianta che ha affascinato medici e guaritori fin dai tempi antichi per le sue proprietà terapeutiche, specialmente legate ai disturbi epatici. Il suo nome deriva dal greco “chélédéon”, che significa rondine, perché gli antichi greci avevano osservato che la pianta fioriva con l’arrivo delle rondini in primavera e appassiva alla loro partenza in autunno. Questa pianta appartiene alla famiglia delle Papaveracee ed è stata utilizzata per secoli per trattare problemi del fegato e della bile.

Proprietà e Uso Storico della Celidonia

La celidonia è una pianta erbacea perenne che, se incisa, emette un succo giallo e amaro, simile alla bile, che storicamente ha stimolato il suo utilizzo nelle patologie epatiche. Antichi medici come Dioscoride, Galeno e Paracelso ne sottolinearono l’importanza per il trattamento di disturbi del fegato, ed è proprio in omeopatia che trova la sua applicazione moderna più comune. È impiegata anche esternamente per eliminare verruche, calli ed eczemi grazie alle sue proprietà caustiche.

Componenti Chimiche e Azione Terapeutica

Il Chelidonium è ricco di alcaloidi, tra cui la chelidonina e la sanguinaria, chimicamente correlati agli alcaloidi dell’oppio. Questi composti sono noti per le loro proprietà analgesiche e rilassanti sul sistema muscolare e nervoso. Grazie alla sua composizione, Chelidonium agisce in modo simile alla bile, giustificando il suo uso per le malattie epatiche e biliari, secondo la legge di similitudine in omeopatia.

Effetti sul Sistema Nervoso e Cardiovascolare

La chelidonina ha dimostrato un effetto depressivo sul muscolo cardiaco e sul sistema nervoso, con possibili sintomi come stanchezza, abbassamento della pressione sanguigna e irritazione delle mucose. Questi effetti, simili agli alcaloidi dell’oppio, spiegano il potenziale impiego del Chelidonium per condizioni come vertigini, cefalee e dolori riflessi.

CARATTERISTICHE

Nonostante la sua ampia gamma di effetti, Chelidonium è principalmente un rimedio epatico, utilizzato per trattare disturbi legati alla colemia.

In omeopatia, Chelidonium viene considerato uno dei principali rimedi per i disturbi epatici e biliari, associati a problemi neurologici e cutanei, soprattutto in presenza di ittero, congestione epatica, colecistiti e calcoli biliari. Il suo quadro sintomatico è caratterizzato da dolore al fianco destro, che può irradiarsi alla scapola destra, segno distintivo delle affezioni biliari. Altri sintomi tipici includono nausea, lingua giallastra, stanchezza e digestione lenta.  Il rimedio ha una netta preferenza per i disturbi che colpiscono il lato destro del corpo. È utilizzato dalla gestione di disturbi epatici cronici all’uso nelle malattie respiratorie e nei dolori reumatici.

Modalità di Aggravamento e Miglioramento

Il rimedio Chelidonium presenta delle modalità specifiche di aggravamento e miglioramento che aiutano a identificarne l’uso terapeutico:

Modalità di Aggravamento:

1. Movimento: I sintomi peggiorano con il movimento, in particolare con il piegarsi in avanti, tossire o soffiarsi il naso.
2. Clima caldo: L’esposizione al caldo, sia in ambienti caldi sia sotto il sole diretto, può aggravare i sintomi, soprattutto le cefalee.
3. Al mattino: Molti sintomi, inclusi quelli digestivi e le vertigini, peggiorano al mattino.
4. Pressione e costrizione: Sensazioni di pressione o costrizione, come una corda che stringe l’addome, possono intensificare il disagio.
5. Tensione emotiva e stress: Le condizioni emotive negative, come la depressione e lo stress, possono esacerbare i sintomi.
6. Cibi grassi: Il consumo di cibi grassi o fritti aggrava il senso di pesantezza e nausea.

Modalità di Miglioramento:

1. Riposo e immobilità: I sintomi migliorano significativamente con il riposo e l’immobilità, specialmente quando il paziente si corica in una stanza buia.
2. Mangiando: In alcuni casi, mangiare può migliorare le gastralgie.
3. Calore locale: L’applicazione di calore locale può alleviare certi tipi di dolori, come quelli epatici e addominali.
4. Vomito: Il vomito, specialmente di bile, può alleviare le cefalee congestizie e il malessere generale.
5. Aria fresca: A differenza dell’aggravamento con il caldo, l’aria fresca può portare sollievo, soprattutto nelle condizioni di congestione epatica.

Profilo del Soggetto Chelidonium

Il soggetto tipico di Chelidonium presenta una costituzione fisica e psicologica ben delineata. Tende a soffrire di affaticamento cronico, associato a problemi del fegato. Questo individuo può mostrare un atteggiamento irritabile o depressivo, spesso a causa del senso di oppressione fisica legata ai disturbi digestivi. I sintomi più comuni includono dolore localizzato a destra, specialmente sotto la scapola, gusto amaro in bocca, avversione per cibi grassi e una lingua rivestita di una patina gialla. Il soggetto può

• avere alternanza di stipsi e diarrea, spesso legata a problemi digestivi e di secrezione biliare;
• soffrire di vertigini; di mal di testa, spesso localizzati alla parte destra della testa o dell’occhio destro, associati a disturbi epatici.

Principali Usi Omeopatici di Chelidonium

1. Disturbi epatici: Chelidonium è uno dei rimedi più utilizzati per trattare epatite, congestione epatica e calcoli biliari, specialmente quando i sintomi si localizzano a destra.
2. Ittero: È indicato nei casi di ittero associato a dolori epatici e digestivi.
3. Cefalee: Chelidonium tratta le cefalee legate ai problemi biliari, che peggiorano con il movimento e migliorano con il vomito.
4. Disturbi digestivi: Viene usato per gastralgie che migliorano con il cibo, e stitichezza alternata a diarrea., dispepsia, nausea, rigurgito biliare e digestione lenta. Il fegato appare congestionato e dolente, con un marcato colore subitterico o itterico della pelle.
5. Effetti sul Sistema Nervoso e Sintomi Riflessi: Chelidonium può indurre un insieme di dolori riflessi che si irradiano a distanza, simulando affezioni di altri organi. Questi dolori riflessi si spiegano con l’intossicazione del sistema nervoso periferico, in particolare dei plessi mesenterici e addominali. La pianta è indicata anche per cefalee, vertigini e nevralgie, soprattutto sul lato destro del corpo, spesso legate alla colemia e ai disturbi epatici sottostanti.

6. Dolori irradiati: È indicato per dolori che si irradiano dalla regione epatica alla scapola destra o ad altre aree del corpo, inclusi dolori riflessi alle spalle e agli arti.

7. Problemi cutanei: Chelidonium può essere usato per trattare verruche, eczemi e altre eruzioni cutanee, sfruttando le proprietà caustiche del suo succo.
8. Vertigini e sintomi neurologici: È efficace nelle vertigini associate a problemi epatici, spesso con la sensazione di cadere in avanti, e in alcuni casi di depressione con mancanza di memoria e irritabilità.
9. Affezioni reumatiche: È indicato nei reumatismi e nelle nevralgie che si manifestano a distanza, riflettendo un quadro di intossicazione sistemica.
10. Malattie Respiratorie: Nella ertosse: Chelidonium è particolarmente indicato nelle fasi avanzate della pertosse. La tosse è caratterizzata da un solletico nella laringe o una sensazione di polvere nella gola, trachea o dietro lo sterno, che provoca attacchi di tosse persistente.

Conclusione

Chelidonium majus, conosciuta come la pianta delle rondini, è un rimedio omeopatico di grande valore, soprattutto per il trattamento delle affezioni epatiche e biliari. Grazie alla sua azione profonda sul fegato e sul sistema nervoso, rappresenta un esempio significativo di come la medicina omeopatica possa trattare disturbi complessi con un approccio olistico e personalizzato.

(*) V. Note esplicative e la home-page della sezione.

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DESCRIZIONE di Sarsaparilla

Sarsaparilla è un rimedio omeopatico versatile

La Salsapariglia (Smilax): Un Approfondimento Omeopatico

La Salsapariglia, o Smilax, è un piccolo arbusto appartenente alla famiglia delle Smilacacee, originario dell’America Sud-tropicale e delle isole delle Antille. Le parti utilizzate in ambito terapeutico sono le radici, caratterizzate da rizomi lunghi e sottili, simili alla grandezza di una penna d’oca, di colore rosso-bruno. Questi rizomi vengono solitamente commercializzati in mazzi lunghi 40-50 cm, raggrinziti e essiccati. Tra le molte specie esistenti, la varietà più comunemente utilizzata proviene dal Messico.

Composizione Chimica

Le Salsapariglie contengono principalmente saponine steroidee. La radice contiene numerosi principi attivi tra cui la smilacina, la salsasaponina, l’acido salsasapinico.

CARATTERISTICHE

Comprensione Omeopatica

In omeopatia, il rimedio viene utilizzato principalmente per trattare disturbi urinari e cutanei, oltre a condizioni associate alla malnutrizione e alla diatesi artritica, in un contesto sintomatologico più ampio.

Sintesi dell’Azione Terapeutica: Sarsaparilla è indicato per individui con uno stato di malnutrizione, in cui i processi di assimilazione e disassimilazione sono rallentati e insufficienti, portando a un’intossicazione generale. Questa intossicazione viene gestita dal corpo attraverso sforzi di eliminazione marcati a livello cutaneo e urinario. Il rimedio è particolarmente indicato in affezioni diatesiche, specialmente nella diatesi artritica o uricemica, mostrando affinità con Berberis.

Sarsaparilla si usa oltre che per il trattamento di problemi del sistema urinario e della pelle, anche per disturbi legati a reumatismi e problemi digestivi.

Profilo del Soggetto Sarsaparilla in Omeopatia

Sintomi Tipici del Soggetto Sarsaparilla

1. Disturbi del Sistema Urinario

1. • Cistiti recidivanti: il soggetto Sarsaparilla soffre di infezioni urinarie frequenti e dolorose, soprattutto al termine della minzione. Il dolore può essere così intenso da obbligare la persona a urinare in piedi.
   • Difficoltà a urinare: difficoltà a svuotare completamente la vescica, con minzioni scarse o incomplete. La minzione può essere dolorosa, con bruciore intenso e frequente sensazione di urgenza.
   • Urina torbida: il paziente può avere urine torbide, contenenti sabbia o sedimenti biancastri.
   • Dolore renale: il soggetto può avvertire dolori intensi nella regione renale, associati a calcoli renali o infezioni renali croniche.

2. Problemi della Pelle

1. • Eruzioni cutanee secche: il soggetto può presentare eruzioni secche, accompagnate da prurito, croste o desquamazione. Queste eruzioni possono manifestarsi su varie parti del corpo, specialmente sul viso e sugli arti inferiori.
   • Foruncolosi e ulcerazioni: la Sarsaparilla è indicata per il trattamento di foruncoli ricorrenti e dolorosi, che possono evolvere in ulcerazioni. Il pus può fuoriuscire con difficoltà, lasciando cicatrici.
   • Eczemi e dermatiti croniche: la pelle è spesso secca, screpolata e sensibile al tocco, con sensazione di bruciore.

3. Disturbi Reumatici

1. • Dolori articolari e muscolari: il soggetto può soffrire di dolori reumatici, soprattutto a livello delle mani e delle dita, con rigidità e gonfiore. I dolori sono spesso aggravati dal freddo e dall’umidità.
   • Crampi e spasmi muscolari: crampi dolorosi, soprattutto agli arti inferiori, accompagnati da una sensazione di debolezza muscolare.

4. Problemi Digestivi

1. • Flatulenza e gonfiore addominale: il soggetto può presentare disturbi digestivi come flatulenza, gonfiore e coliche addominali, che peggiorano dopo aver mangiato.
   • Feci dure e secche: la stitichezza è un sintomo comune, con feci dure, secche e difficili da espellere.

5. Sintomi Generali

1. • Debolezza generale: il soggetto è spesso affaticato e debilitato, con una sensazione di esaurimento fisico e mentale. La debolezza può peggiorare nelle ore serali.
   • Magrezza e deperimento: Sarsaparilla è spesso indicata per individui magri, che presentano una generale tendenza al deperimento, soprattutto in caso di malattie croniche.
   • Freddolosità: il paziente ha una tendenza a essere freddoloso, peggiorando in ambienti freddi e umidi.

Modalità di Aggravamento

• Fine della minzione: i dolori urinari sono aggravati al termine della minzione.
• Freddo e umidità: i sintomi, specialmente quelli reumatici e cutanei, peggiorano con l’esposizione al freddo e all’umidità, la notte e dopo il bagno.
• Movimento: i dolori articolari e muscolari tendono a peggiorare con il movimento.
• Primavera: peggioramento delle eruzioni cutanee e delle affezioni croniche durante la primavera.
• Pressione: i dolori, in particolare quelli renali, peggiorano con la pressione o il tocco.

Modalità di Miglioramento

• Calore: i sintomi migliorano con il calore, specialmente il calore locale applicato alla zona dolente.
• Urinare: il sollievo è temporaneo dopo aver urinato, nonostante il dolore al termine della minzione.
• Riposo: i dolori reumatici e muscolari migliorano con il riposo e l’immobilità.

Principali Indicazioni Terapeutiche

Sintomi Urinari

Sarsaparilla è indicata per pazienti con sintomi urinari marcati, inclusi bisogno frequente di urinare, urine torbide e sabbiose, presenza di piccoli calcoli e dolore intenso alla fine della minzione. È utile nei casi di cistite calcolosa o infettiva, pielonefrite, renella e coliche nefritiche, specialmente nei bambini. Spesso il paziente ha difficoltà a urinare da seduto e necessita di stare in piedi. . L’aggravamento dei sintomi può manifestarsi con tenesmo vescicale, urine torbide, sabbiose o sanguinolente, e dolore intenso alla vescica dopo la minzione.

Sintomi Cutanei

In pazienti che richiedono Sarsaparilla, la pelle spesso presenta segni di cattiva nutrizione: secchezza, perdita di elasticità, eruzioni cutanee eczematose, screpolature, ragadi e rughe. Queste manifestazioni cutanee si localizzano soprattutto alle estremità, come mani, dita, piedi e tra le dita dei piedi. Il rimedio è indicato per bambini che mostrano segni di emaciazione e aspetto invecchiato precoce. Le eruzioni cutanee associate a Sarsaparilla sono eczematose, pruriginose, crostose, e peggiorano con il calore. Queste eruzioni possono manifestarsi in diverse forme, inclusi l’eczema, l’impetigine nei bambini, e l’herpes genitale. Sarsaparilla è indicata per la pelle secca, raggrinzita, pruriginosa e con un aspetto invecchiato precoce

Stato di Malnutrizione Generale

La Sarsaparilla è indicata per individui con un metabolismo alterato, caratterizzato da scarsa assimilazione e disassimilazione. Questo stato di malnutrizione si manifesta in vari sistemi corporei, tra cui il tubo digerente. I pazienti possono sperimentare perdita di appetito, nausea, dolori allo stomaco, flatulenza e costipazione. A livello del sistema nervoso, questi individui possono presentare umore depresso, irritabilità, ansia, e cefalee che peggiorano con il movimento. È utile nelle affezioni diatesiche, come la diatesi uricemica, che possono manifestarsi con dolori articolari, crampi e stanchezza muscolare, in particolare agli arti inferiori.

Diatesi Reumatica

La Sarsaparilla è indicata anche per pazienti con una diatesi reumatica, dove il reumatismo è visto come un accumulo di tossine nelle articolazioni, legamenti e muscoli. I dolori reumatici sono particolarmente notturni; si localizzano principalmente alle articolazioni della mascella, ginocchia, piedi e mani, e peggiorano con il movimento e l’umidità. Questi pazienti mostrano una spiccata sensibilità ai cambiamenti climatici, in particolare all’umidità.

Sistema Nervoso

Sarsaparilla è utile in casi di depressione, irritabilità, e umore malinconico. Può essere indicata per cefalee, vertigini e sintomi neurovegetativi, spesso correlati a uno stato di intossicazione generale e malnutrizione.

Conclusioni

La Sarsaparilla è un rimedio omeopatico versatile, spesso sottovalutato, con potenziali applicazioni in una vasta gamma di condizioni caratterizzate da sintomi urinari, cutanei, reumatici e di malnutrizione generale. Riconoscere il profilo del paziente e i sintomi specifici permette di sfruttare al meglio le proprietà terapeutiche di questo rimedio, inserendolo in un contesto di trattamento più ampio e  personalizzato.

Usi principali della Sarsaparilla in omeopatia:

1. Disturbi Urinari

• Sintomi: Minzione dolorosa, specialmente alla fine; calcoli renali; bisogno frequente di urinare; urina scura e maleodorante.
• Indicazioni: Cistite, renella, coliche renali, difficoltà a urinare da seduti (meglio in piedi).

2. Disturbi Cutanei

• Sintomi: Eczema, dermatiti, prurito, eruzioni cutanee con screpolature, ulcere cutanee.
• Indicazioni: Manifestazioni cutanee secche, pruriginose, ragadi, eczemi alle mani e ai piedi.

3. Problemi Reumatici e Dolori Articolari

• Sintomi: Dolori muscolari e articolari, crampi notturni, dolori che peggiorano con l’umidità e migliorano con il calore.
• Indicazioni: Artrite, dolori reumatici, crampi muscolari, rigidità articolare.

4. Malnutrizione e Diatesi Artritica

• Sintomi: Perdita di peso, debolezza generale, pelle avvizzita, dolori articolari associati a un metabolismo alterato.
• Indicazioni: Stati di malnutrizione, diatesi uricemica, alterazioni del metabolismo, fragilità ossea.

5. Sintomi del Sistema Nervoso

• Sintomi: Depressione, irritabilità, stanchezza mentale, cefalee, vertigini.
• Indicazioni: Stati di irritabilità, umore malinconico, sintomi neurovegetativi.

Modalità di Assunzione

La diluizione e la posologia dipendono dai sintomi e dalla gravità del caso. In genere, si utilizzano basse diluizioni (come 6CH o 9CH) per sintomi fisici acuti, e diluizioni più alte (come 30CH o superiori) per sintomi cronici o sistemici. Si consiglia di consultare un omeopata esperto per determinare la diluizione e anche il dosaggio più appropriato.

Considerazioni Finali

Sarsaparilla è un rimedio omeopatico versatile che può essere particolarmente benefico per pazienti con sintomi urinari e cutanei legati a uno stato di malnutrizione. È importante considerare un approccio integrato, valutando l’intero quadro clinico del paziente per una corretta prescrizione.

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Il Cavolo: Un Tesoro Naturale di Salute e Benessere

Descrizione della Pianta

Il cavolo (Brassica oleracea) è una pianta erbacea biennale appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. Caratterizzata da grandi foglie verdi, lisce o increspate, il c. può assumere diverse forme, come il c. cappuccio (a forma di testa), il c. verza (con foglie ricce) e il c. riccio. La pianta cresce meglio in climi freschi e può raggiungere anche un’altezza di 40-60 cm.

La specie vegetale Brassica oleracea, della famiglia delle Brassicaceae, comprende molte cultivar comuni utilizzate come verdure, cavoli, broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, verza, cavolo rapae gai lan.

Principi Attivi

Il c. è ricco di nutrienti e anche di composti bioattivi. Tra i principali principi attivi troviamo:

– Vitamina C: Un potente antiossidante.

– Vitamina K: Essenziale per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa.

– Fibra: Fondamentale per la salute dell’apparato digerente.

– Vitamina A: Importante per la visione e la funzione immunitaria.

– Sulforafano: Un composto con potenti proprietà anticancerogene.

– Glucosinolati: Composti che, una volta metabolizzati, contribuiscono a ridurre il rischio di cancro.

Proprietà Medicinali e Usi Popolari Tradizionali

Il c. ha una lunga storia di utilizzo nella medicina tradizionale. Ecco alcuni dei principali benefici per l’organismo e anche per la pelle:

1. Benefici per l’Organismo:

   – Antinfiammatorio: I composti antiossidanti e gli acidi grassi omega-3 presenti nel cavolo aiutano a ridurre l’infiammazione. È indicato anche per le infiammazioni delle vie respiratorie.

   – Digestivo: La fibra alimentare migliora la digestione e previene la stitichezza.

   – Detossificante: I glucosinolati aiutano a eliminare le tossine dal corpo.

   – Cardioprotettivo: Riduce il rischio di malattie cardiovascolari grazie alla presenza di potassio e acidi grassi omega-3.

Inoltre fortifica l’organismo e regola il sistema nervoso.

Per uso esterno: Applicato caldo o con degli impacchi di succo estratto dalla pianta, è ottimo contro i reumatismi, gli attacchi di artrite, le nevralgie, le bronchiti e la tosse. Agisce nelle malattie della pelle e contribuisce a cicatrizzare rapidamente le piaghe.

2. Benefici per la Pelle:

   – Antiossidante: La vitamina C aiuta a combattere i radicali liberi, riducendo i segni dell’invecchiamento.

   – Antiinfiammatorio: L’applicazione topica del succo di cavolo può ridurre l’infiammazione della pelle.

   – Cicatrizzante: Favorisce la guarigione delle ferite grazie alle proprietà antisettiche.

Cosmesi, Salute e Benessere

Il cavolo è utilizzato anche in cosmesi per le sue proprietà benefiche sulla pelle. Gli estratti di cavolo sono ingredienti comuni in creme e maschere facciali, grazie alla loro capacità di idratare, nutrire e rigenerare la pelle. Le foglie di cavolo possono essere applicate direttamente sulla pelle per trattare eruzioni cutanee, ustioni lievi e altre irritazioni. Anche la sua acqua di cottura ha proprietà nutritive e lenitive per disturbi della pelle. Alcuni consigliano di bollire le foglie nel latte, per ottenere una bevanda efficace nel trattamento dei disturbi respiratori.

Sostanze Attive e Loro Ruolo

– Vitamina C: Stimola la produzione di collagene, mantenendo la pelle elastica e giovane.

– Vitamina K: Riduce le occhiaie e le vene varicose.

– Sulforafano: Protegge la pelle dai danni UV e ha proprietà antitumorali.

– Glucosinolati: Disintossicano la pelle, prevenendo l’acne e altre infezioni.

Curiosità e Antichità

Il cavolo ha una storia millenaria e numerose curiosità:

– Detti e Leggende: Gli antichi Romani credevano che il cavolo potesse curare quasi tutte le malattie. Plinio il Vecchio sosteneva che il cavolo fosse un antidoto contro l’ubriachezza.

– Antichità: Usato già dagli antichi Greci e Romani, il cavolo era considerato sacro e veniva spesso piantato nei giardini dei templi. Gli Egizi lo utilizzavano come rimedio contro i dolori addominali.

– Presso le popolazioni marinare: Il cavolo, insieme alla cipolla, era l’alimento base degli equipaggi delle navi, utilizzato per compensare le diete necessariamente povere nei viaggi per mare.

Uso in Cucina

Il cavolo è un ingrediente versatile in cucina, utilizzato in una varietà di piatti:

– Crudo: Insalate di cavolo, come il coleslaw.

– Cotto: Stufati, zuppe e anche minestre.

– Fermentato: Sauerkraut (crauti) e kimchi, ricchi di probiotici benefici per la salute intestinale.

Presso Altri Popoli

– Corea: Il kimchi è un piatto tradizionale coreano fatto di cavolo fermentato, considerato un superfood per le sue proprietà probiotiche.

– Germania: I crauti sono un contorno tradizionale, spesso serviti con carne di maiale.

Nell’Industria

Il cavolo trova applicazioni anche nell’industria:

– Alimentare: Utilizzato come ingrediente in prodotti confezionati e integratori alimentari.

– Cosmetica: Estratti di cavolo sono usati in creme antinfiammatorie e anche rigeneranti.

– Farmaceutica: Sfruttato per produrre integratori con proprietà detossificanti e anche antiossidanti.

Conclusione

Il cavolo è una pianta dalle molteplici virtù, che spazia dalla cucina alla medicina tradizionale, dalla cosmesi alla nutrizione. Ricco di nutrienti e composti bioattivi, offre benefici significativi per la salute e anche per il benessere. La sua lunga storia e la versatilità d’uso lo rendono un elemento prezioso in molte culture e tradizioni.

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(*) V. Note esplicative e la home-page della sezione

Il Pero il cui nome botanico è Pyrus communis, appartiene alla famiglia delle Rosaceae. Il nostro Paese è tra i primi produttori europei e mondiali di pere e anche tra quelli che vantano i maggiori consumi. La produzione nazionale è concentrata in particolar modo in Emilia-Romagna e Veneto. Le varietà di pere più consumate sono le William, originaria dell’Inghilterra con polpa succosa e profumata; Coscia, dalla forma tondeggiante e polpa leggermente granulosa; Abate, con caratteristica forma a fiasco e polpa compatta.; Kaiser, con buccia color ruggine e polpa croccante.

Conservazione

Le pere sono frutti delicati, meglio evitare colpi e urti poiché le ammaccature provocano la degenerazione veloce della polpa. In caso di acquisto di tante pere in cassetta, per evitare che maturino tutte insieme, meglio metterne un po’ alla volta in un sacchetto di carta da pane, dove matureranno gradualmente, lontane da altra frutta o verdura con etilene, come le mele.

Valore nutritivo della pera

Questo delicato frutto autunnale, dalle numerose varietà, contiene in abbondanza zuccheri di facile assimilazione, vitamine del gruppo B. acido folico e il tannino., che svolge un’azione astringente. È inoltre ricca di Sali minerali e potassio (Favorisce l’eliminazione dell’acido urico), fosforo, sodio, calcio, magnesio, zolfo, silicio, cloro, rame, manganese, iodio, ferro e silicio.

Proprietà terapeutiche del frutto del Pero

Le pere contengono pochi zuccheri, molti Sali minerai e vitamine, ma anche lignina e pectina, che riducono l’assorbimento di zuccheri e colesterolo. L’ottimo contenuto di fibre regala a questi frutti un potere saziante. Buona parte di queste sostane si trova nella buccia.

Grazie al potassio di cui è ricca, la pera viene consigliata a coloro che soffrono di reumatismi e gotta. Per l’elevato contenuto in fosforo e magnesio ha proprietà calmanti e rinforza il sistema nervoso; lo iodio, inoltre, è importante per l’attività della tiroide. La pera normalizza la pressione arteriosa, depura il sangue e i reni ed è utile contro il mal di gola e gli stati di deperimento perché è molto energetica.

Come consumare il frutto

Oltre che consumare la pera come frutto, cotto o crudo, può essere utile mangiare la pera seccata al sole, perché ricca di zuccheri e quindi molto energetica. Con il frutto secco si può ottenere anche una gradevole bevanda diuretica e rinfrescante: se ne fanno cuocere 50 g. in un litro d’acqua. Si consigliano 2 – 3 bicchieri di succo di pera al giorno, ottenuto mediante centrifugazione. La “cura della Pera” consiste nell’assumere un chilo e mezzo di frutti al giorno.

Con le foglie di pero bollite nell’acqua, si prepara una tisana utile come disinfettante nelle malattie della vescica e per disturbi come la cistite e l’infiammazione della prostata. Anche se la maggiore concentrazione di vitamine si trova nella buccia (in una percentuale da 2 a 5 volte superiore alla polpa), data la scarsa probabilità di consumare pere non trattate chimicamente conviene mangiare il frutto sbucciato. Le pere con il formaggio, tradizionalmente considerato un cibo raffinato e gustoso, possono rappresentare una buona alternativa alle merendine, in quanto costituiscono un alimento nutriente e di facile digestione, oltre che completo dal punto di vista dell’apporto di glucidi, lipidi e proteine.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Vit. B6 0,18 mcg

Calcio 13 mg.

Fosforo 11 mg.

Potassio 130 mg.

Calorie 42

Sapevi che…

Gli scoiattoli sono noti per mangiare pere, soprattutto quando sono mature e cadono dagli alberi. Le pere forniscono loro una fonte di nutrimento naturale e possono essere una deliziosa aggiunta alla loro dieta.

Curiosità sulle pere:

1. Varietà di pere: Esistono più di 3.000 varietà di pere in tutto il mondo, ognuna con il proprio gusto, colore e consistenza unica.
2. Frutta deliziosa e salutare: Le pere sono ricche di fibre, vitamine e antiossidanti, rendendole non solo gustose ma anche benefiche per la salute del cuore, la digestione e il sistema immunitario.
3. Frutto millenario: Le pere sono coltivate da millenni e sono state apprezzate sin dai tempi antichi in culture come quella cinese, greca e romana.
4. Raccolta e Conservazione delle pere: Le pere mature vengono spesso raccolte prima della piena maturazione e lasciate maturare in modo naturale in casa per mantenere la loro freschezza e sapore.
5. Frutto artistico: Le pere sono state oggetto di ispirazione per molti artisti nel corso dei secoli, apparendo in dipinti, sculture e opere d’arte come simbolo di fertilità, abbondanza e bellezza naturale.

Leggende sulle pere:

1. La pera proibita: In alcune culture antiche, le pere erano considerate il frutto della conoscenza e dell’amore proibito, simili alla mela nella storia biblica di Adamo ed Eva nel Giardino dell’Eden.
2. Le pere d’oro: Una leggenda cinese racconta di un albero di pere d’oro che cresceva in un giardino magico. Chiunque mangiava una di queste pere otteneva l’immortalità.
3. La pera e la bellezza: In alcune leggende medievali europee, le pere erano associate alla bellezza e al romanticismo. Si diceva che mangiare pere potesse migliorare la pelle e il colore delle guance, rendendo chi le consumava più attraente agli occhi degli altri.
4. Il dono delle pere: Nella mitologia greca, le pere erano considerate un dono degli dei. Venivano spesso offerte come segno di gratitudine o rispetto verso gli ospiti. Si credeva che portassero fortuna e prosperità a coloro che le ricevevano come dono.
5. La pera e l’immortalità: In alcune leggende persiane, le pere erano associate all’immortalità. Venivano spesso menzionate come cibo degli dei, in grado di conferire vita eterna a chiunque le mangiasse.

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(*) V. Note esplicative

Berberis vulgaris: Un Rimedio Omeopatico per la Salute del Corpo e della Mente

DESCRIZIONE di Berberis vulgaris

Berberis vulgaris, conosciuto anche come crespino, è un rimedio omeopatico derivato dalla tintura della corteccia della pianta omonima. Questo rimedio omeopatico è noto per le sue molteplici organospecificità e le sue indicazioni cliniche diversificate, che lo rendono un’opzione preziosa per trattare una vasta gamma di disturbi.

CARATTERISTICHE di Berberis

Organospecificità : Berberis vulgaris è principalmente indicato per affezioni renali e delle vie urinarie, fegato e colecisti.

Principali Indicazioni Cliniche: Le sue indicazioni cliniche includono dolori lombari dovuti a calcoli biliari o renali, dolori al fegato, subittero, reumatismi muscolari e articolari da diatesi artritica urica, presenza di renella nelle urine, urine con sedimento rossastro, cefalea, debolezza di memoria e ansia al crepuscolo. Nefropatie, diatesi urica, diatesi calcolose biliari e renali, colecistopatie, coliche epatiche, reumatismi, arteriosclerosi, gotta, acne, lichen, eczema, emorroidi, fistola anale e altri disturbi correlati.

La diatesi, considerata un’ipersensibilità costituzionale che crea una predisposizione allo sviluppo di determinate patologie, gioca un ruolo significativo nelle indicazioni cliniche di Berberis vulgaris.

Il paziente tipico di Berberis vulgaris presenta sintomi generali di stanchezza e debolezza.

Berberis ha una secchezza diffusa delle mucose, con sintomi che possono includere secchezza delle labbra, sete intensa e pelle ruvida. Le palpebre possono sembrare aride, mentre le mucose respiratorie, solitamente secche, possono manifestare coriza come un tentativo dell’organismo di eliminare le tossine. Inoltre, la pelle può sviluppare eruzioni cutanee, prurito ed eczemi.

Il paziente Berberis ha spesso un aspetto cupo, con occhi cerchiati e lineamenti stanchi. Questo tipo di soggetto è solitamente caratterizzato da un metabolismo lento, freddolosità, letargia e una predisposizione a peggiorare con il freddo o i cambiamenti climatici. Tuttavia, l’esposizione all’aria aperta e a un ambiente più caldo può portare a un miglioramento spontaneo.

Sintomi principali

I sintomi provocati da Berberis vulgaris sono molto vari e includono manifestazioni a livello renale, urinario, lombare e digestivo:

1. Dolori nelle regioni renali e lombari: una sensazione di “ribollimento” o bruciore è comune, spesso accompagnata da sensibilità dolorosa e peggiorata dai movimenti bruschi. La lombaggine può estendersi agli arti inferiori e presentarsi con la presenza di sabbia rossa nelle urine.
2. Stimoli irrefrenabili di urinare: con dolori e bruciori che si estendono al dorso, alle anche e agli arti inferiori.
3. Sensazione che la testa sia aumentata di volume.
4. Saliva densa: una sensazione di saliva densa come cotone è un sintomo curioso associato al rimedio.
5. Stanchezza al risveglio: come se il sonno non fosse stato ristoratore.
6. Nevralgie sotto le unghie: dolori acuti e lancinanti si possono manifestare sotto le unghie delle dita.

Dolori caratteristici

I dolori associati a Berberis vulgaris sono principalmente:

• Erratici e irradianti: i dolori possono iniziare in un punto circoscritto e irradiarsi in altre aree del corpo. Spesso sono acuiti dal movimento, dalla deambulazione e da scosse improvvise.
• Dolori acuti e urenti: i pazienti possono lamentare dolori brucianti nelle aree interessate, aggravati da stimoli fisici o pressioni.

Urine

Le caratteristiche delle urine sono molto mutevoli, riflettendo la variabilità dei sintomi del paziente trattato con Berberis:

• Urine variabili: possono essere abbondanti o scarse, rosse e sanguinolente, oppure di colore scuro con sedimenti densi.
• Sedimenti particolari: le urine possono contenere un sedimento rosso mattone o un deposito gelatinoso trasparente, con presenza di muco denso mescolato a sedimenti gessosi e biancastri.

Berberis in Omeopatia: Modalità di Aggravamento e di Miglioramento

Modalità di Aggravamento

In omeopatia, le modalità di aggravamento di un rimedio indicano le condizioni o situazioni in cui i sintomi peggiorano. Per Berberis, le modalità di aggravamento sono specifiche e includono:

1. Movimento: I dolori di Berberis si aggravano con il movimento, specialmente durante il camminare o il piegarsi. Questo è particolarmente evidente nei dolori renali e pelvici che si intensificano con l’attività fisica.
2. Pressione: La pressione sulle aree doloranti può aumentare il disagio, rendendo i sintomi più intensi, soprattutto in presenza di calcoli renali o coliche.
3. Clima Freddo e Umido: Il paziente Berberis è particolarmente sensibile al freddo e all’umidità, che tendono a peggiorare i dolori articolari, renali e la sensazione generale di malessere.
4. Mancanza di Riposo: La fatica e la mancanza di riposo possono peggiorare i sintomi, con un aumento della sensazione di stanchezza e dolore diffuso.
5. Dopo i Pasti: Disturbi epatici e digestivi associati a Berberis, come pesantezza e nausea, possono aggravarsi dopo i pasti, specialmente se abbondanti o ricchi di grassi.

Modalità di Miglioramento

Le modalità di miglioramento di Berberis descrivono le circostanze in cui i sintomi si alleviano o migliorano. Per il rimedio Berberis, queste includono:

1. Riposo e Immobilità: I sintomi tendono a migliorare con il riposo e l’immobilità. Sdraiarsi e rimanere fermi può alleviare il dolore, specialmente nei casi di coliche renali.
2. Calore: L’applicazione di calore, come impacchi caldi o bagni caldi, può ridurre i dolori, in particolare quelli legati ai reni e ai disturbi muscolari.
3. Aria Aperta: Essere all’aria aperta, in un ambiente asciutto e caldo, migliora il benessere generale del paziente Berberis, riducendo la sensazione di oppressione e fatica.
4. Dieta Leggera: Un’alimentazione leggera, prevalentemente vegetariana e priva di nucleoproteine (come carni rosse e frattaglie), aiuta a ridurre i sintomi digestivi e renali, migliorando l’energia e la sensazione generale di benessere.

USI di Berberis Vulgaris in Omeopatia

Berberis è utilizzato in omeopatia per trattare una vasta gamma di disturbi, principalmente legati all’eliminazione delle tossine e al miglioramento del metabolismo dei nucleoprotidi. Ecco i principali ambiti di utilizzo:

1. Disturbi Urinari: Berberis è particolarmente indicato per i disturbi del sistema urinario, come calcoli renali, coliche renali, cistiti e uretriti. È efficace nel ridurre i dolori pungenti e brucianti, la sensazione di pesantezza ai reni e la difficoltà a urinare.
2. Problemi Pelvici: Utilizzato per trattare dolori pelvici, dismenorrea, e disturbi genitali sia maschili che femminili. Nei casi di dolore pelvico irradiato, Berberis aiuta a ridurre l’infiammazione e a migliorare la circolazione nella regione pelvica.
3. Disturbi Epatici e Digestivi: Berberis è impiegato per trattare problemi epatici come la stasi biliare, i calcoli biliari, e le disfunzioni digestive. È utile nei casi di dolori al fegato che si irradiano verso la schiena e nelle situazioni di ittero lieve.
4. Artriti e Reumatismi: Grazie alla sua azione sull’eliminazione dell’acido urico, Berberis è indicato per i reumatismi, le artriti e i dolori articolari, in particolare quelli che si manifestano con dolori migratori e acuti.
5. Problemi Cutanei: Berberis può essere utile per trattare condizioni cutanee come eczemi, pruriti ed eruzioni causate dall’accumulo di tossine nel corpo.

Dosaggio e Somministrazione

Il dosaggio di Berberis in omeopatia varia a seconda dei sintomi e della gravità della condizione. Si può somministrare in diluizioni variabili, da bassa (6CH o 9CH) a media (15CH), fino a diluizioni alte (30CH), a seconda della risposta individuale del paziente e del consiglio del medico omeopata. La frequenza della somministrazione dipende dalla necessità del momento acuto o cronico della patologia.

Sinergie e Complementari: Berberis vulgaris può essere utilizzato in sinergia con altri rimedi omeopatici per potenziare i suoi effetti terapeutici. Tra gli alleati sinergici si includono

• Causticum e Stramonium per la mentalità,
• Pulsatilla e Rhus toxicodendron per i dolori,
• Cantharis per i disturbi urinari e Sepia per le eruzioni cutanee.

Come complementari sinergici di alto grado troviamo Lycopodium e Sulphur.

In conclusione, B. vulgaris è un rimedio omeopatico versatile e potente che offre un approccio naturale e sicuro per trattare una vasta gamma di disturbi. La sua efficacia, insieme alla sua sicurezza e mancanza di effetti collaterali, lo rende una scelta preziosa per coloro che cercano un approccio terapeutico integrativo e olistico alla salute e al benessere. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare un medico omeopata qualificato per un trattamento personalizzato e appropriato.

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