FAMIGLIA: Liliaceae                                GENERE: Allium                                     SPECIE: Allium cepa DESCRIZIONE La Cipolla, il cui nome latino è Allium cepa, è una pianta erbacea bulbosa appartenente alla famiglia delle Liliaceae, anche se una classificazione più recente ne attribuisce l’appartenenza, insieme all’aglio, alla nuova famiglia delle Alliaceae. Ha origini antichissime ed oggi è coltivata in tutto il mondo. E’ … Leggi tutto Cipolla